Zyjemy zdrowo - jemy zdrowo

 Pyszny omlet idealny na śniadanie: Składniki na 1 porcję: 2 jajka szczypta soli 2 łyżki mleka 1 łyżka masła Przygotowanie: Jajka wbić do głębokiego talerza, dodać sól i mleko. Rozgrzać patelnię z masłem. Jajka roztrzepać widelcem, wykonując energiczne koliste ruchy ręką, w ten sposób wtłaczając w masę powietrze. Wylać na roztopione masło i smażyć przez ok. pół minuty aż zacznie się ścinać od spodu, wówczas przesuwać szpatułką masę od brzegów ku środkowi patelni, wlewając surową masę w wolne miejsce, jednocześnie przekręcając patelnią. Gdy spód będzie całkowicie ścięty, a środek pozostanie delikatnie wilgotny, złożyć omlet na pół i wyłożyć na talerz. Można dodać ulubione dodatki: pomidory, paprykę, kukurydzę, szczypiorek, szynkę, ser żółty.

 Najlepsze pancakes!!! Ciasto na pancakes: 200 ml mleka 2 jajka 2 łyżki oleju 1 Cukier z Wanilią  150 g mąki pszennej  typ 500 2 łyżeczki Proszku do pieczenia  Szczypta soli Przygotowanie: W osobnych miseczkach mieszany mokre i suche składniki. Następnie dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy. Smażymy na suchej patelni. Placuszki muszą być rumiane.  Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)

  Orkiszowe placuszki – składniki na około 14-16 sztuk 250 ml mleka roślinnego  – sprawdzi się migdałowe, sojowe, owsiane 150 g mąki orkiszowej  – możecie zamienić ją na pszenną graham 1 jajko 2 łyżki oleju rzepakowego  – rafinowanego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia . Orkiszowe placuszki – przygotowanie Najszybciej ciasto na placuszki przygotujecie w blenderze kielichowym. Inną opcją będzie mikser ręczny albo duża miska i trzepaczka. Poniżej podaję Wam kolejność mieszania składników trzymając się zasady mokre z mokrymi a potem do nich suche. Sama do tego używam blendera – jest bardzo wygodny. W jednym naczyniu przygotujcie sobie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia Do blendera wlejcie mleko, olej i dodajcie do nich jajko – miksujcie je przez chwilę Następnie do masy wrzućcie mąkę z proszkiem do pieczenia – i miksujcie dalej około 1-2 minuty. Masa jest już gotowa – wyjdzie trochę mniej płynna niż naleśnikowa Placuszki smażcie na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywiera

  1 Ryż i kaszę gryczaną oddzielnie ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić. Włożyć do miski, dodać, podsmażoną na maśle posiekaną cebulę, mąkę ziemniaczaną, utarty żółty ser, 2 łyżki bułki tartej, 2 jajka, zmiażdżony czosnek, sos sojowy. 2 Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Formować owalne kotleciki, zanurzać w roztrzepanym jajku i obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych wymieszanych z bułką tartą. 3 Smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. 4 Podawać do obiadu z sosem, mięsem i surówką. . Wszystkie prawa zastrzeżone.

 Słodkości na grila: -banany z mascarpone  przepis: -banany przekroić na pół, -nałożyć na nie mascarpone i krem czekoladowy, -owinąć je sreberkiem, -tak gotowe położyć na grila i lekko podgrzać                                 Smacznego!!! :))

 Klasa 5 ze Szkoły Podstawowej w Klimkówce zaprasza do odwiedzenia bloga na temat zdrowego odżywiania. Na tym blogu będą dostępne zdrowe i smaczne przepisy, które na pewno każdy będzie potrafił zrobić.