Orkiszowe placuszki – składniki na około 14-16 sztuk 250 ml mleka roślinnego – sprawdzi się migdałowe, sojowe, owsiane 150 g mąki orkiszowej – możecie zamienić ją na pszenną graham 1 jajko 2 łyżki oleju rzepakowego – rafinowanego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia . Orkiszowe placuszki – przygotowanie Najszybciej ciasto na placuszki przygotujecie w blenderze kielichowym. Inną opcją będzie mikser ręczny albo duża miska i trzepaczka. Poniżej podaję Wam kolejność mieszania składników trzymając się zasady mokre z mokrymi a potem do nich suche. Sama do tego używam blendera – jest bardzo wygodny. W jednym naczyniu przygotujcie sobie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia Do blendera wlejcie mleko, olej i dodajcie do nich jajko – miksujcie je przez chwilę Następnie do masy wrzućcie mąkę z proszkiem do pieczenia – i miksujcie dalej około 1-2 minuty. Masa jest już gotowa – wyjdzie trochę mniej płynna niż naleśnikowa Placuszki smażcie na bardzo dobrze rozgrzanej pat...
Posty
Wyświetlanie postów z maj, 2024
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
1 Ryż i kaszę gryczaną oddzielnie ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić. Włożyć do miski, dodać, podsmażoną na maśle posiekaną cebulę, mąkę ziemniaczaną, utarty żółty ser, 2 łyżki bułki tartej, 2 jajka, zmiażdżony czosnek, sos sojowy. 2 Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Formować owalne kotleciki, zanurzać w roztrzepanym jajku i obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych wymieszanych z bułką tartą. 3 Smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. 4 Podawać do obiadu z sosem, mięsem i surówką. . Wszystkie prawa zastrzeżone.